กาแฟดำ (Black Coffee) หรือที่หล า ยคนเรียกว่าอเมริกาโน่ (Americano) เป็นเครื่องดื่ มที่ผสมกาแฟและน้ำเปล่า เพื่อเจือจางความเข้มและช่วยให้ดื่ มได้ง่ายขึ้น ประโยชน์ของกาแฟดำไม่เพียงช่วยกระตุ้นให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า แต่ยังช่วยเสริมสุ ข ภ า พในด้านอื่นด้วย
เรารู้จักกาแฟมาตั้งแต่เกิด แต่อาจไม่ทราบถึงประโยชน์ของกาแฟ การดื่ มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ช่วยล ดความหงุดหงิด อารมณ์ซึมเ ศ ร้ าและความเ ค รี ย ดได้ ทำให้ผู้ดื่ มรู้สึกพึงพอใจและมีความสุข คล า ยเ ค รี ย ดได้ในระดับหนึ่ง
12 ข้ อที่คนดื่ มบ่อยๆ ควรรู้เอาไว้
1 ป้ อ ง กั น โ ร ค ห อ บ หื ด
คาเฟอีนในกาแฟ มีฤ ท ธิ์ในการล ดระดั บ ความเค รี ย ดและป ร ะ ส า ท สั ม ผั ส รอง
2 ไม่แก่ไว
3 ช่วยให้ล ดความเสี่ ย งในการเป็นโ ร คหั วใ จ เ พ ร า ะมีวิต ามินบีรวมชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยล ดคอเ ล สเ ตอรอลใน เ ลื อ ด และป้ อ ง กั น หลอ ด เ ลื อ ด แข็งตัว
4 ล ดความเ ค รี ย ด
มีการ วิ จั ย ที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับการดื่ มกาแฟดำว่า สามารถช่วยให้ผู้ดื่ มมีอารมณ์ที่ดีขึ้น ล ดความเ ค รี ย ดได้กว่า 20 เปอร์เซนต์
5 มีแรงอยู่เสมอ
6 ป้ อ ง กั น อั ลไ ซ เ ม อ ร์
มีการ วิ จั ย จากประเ ท ศ ฟิ น แ ล นด์ เมื่อทดลองให้ช ายวัยกลางคนดื่ มกาแฟวันละหนึ่งแก้วในระยะเวลาหนึ่ง สามารถช่ วย ชะ ลอ ก ารเกิดภา วะความจำ เสื่ อ มได้ถึง 65 %
7 แก้ ป ว ด ไ ม เ ก ร น
สำหรับผู้ที่มีอาการป วดหั วข้างเดียวบ่อยๆ การดื่ มกาแฟจะช่วย รั ก ษ าอ าก าร ป ว ด ชั่ วค ร า ว เหล่านี้ได้
8 ล ดความเสี่ยงเ บ า ห ว า น
เ พ ร า ะในกาแฟมีส า รที่ช่ ว ยต้ าน อ นุ มู ล อิสระมากกว่าผลไม้ในกลุ่มของเบอร์รี่
9 ป้ อ ง กั น โ ร ค มะ เ ร็ง
กาแฟดำมีส่วนช่วยป้ อ ง กั น ไม่ให้เกิดโ ร ค ร้ า ยอย่ างม ะ เ ร็ งได้ จากกรดอะซิติกที่อยู่ในกาแฟ จะช่วยยับยั้งการเติบโตของเ ซ ล ล์เ นื้ อ ร้ า ย
10 ออ กกำลังกายดีขึ้น
11 นิ่ วในถุ ง น้ำ ดี
การดื่ มกาแฟจะช่วยล ด เปอร์เซนต์ในการเกิด นิ่ วใ นถุ งน้ำดี โดยมีการค้นพบว่าหากดื่ มกาแฟวันละ 1-2 แก้ว จะทำให้โอ กาสในเกิดโ ร ค นิ่ ว ในถุงน้ำดีได้มากถึง 50เปอร์เซน เนื่องจากกาแฟจะกระ ตุ้ น การทำงานของระบบขั บ ถ่ าย
12 ล ดน้ำห นั ก ช่วยล ด ไ ขมัน
กาแฟดำมีส่วนช่วยในการส ล า ยไ ข มั นในร่างกาย เ พ ร า ะจะเข้าไปเร่งระบบการเ ผ าผ ลาญจึงมีส่วนช่วยในการล ดน้ำหนัก การดื่ มกาแฟดำร้อน
จากการศึกษาของนายแ พ ท ย์ วินเซนต์ ทูบิโอโล แห่งศูนย์การแ พ ท ย์ยูซีแอลเออ-ฮาร์เบอร์ ได้ตั้งทฤษฎีใหม่ว่า การรับคาเฟอีนจำนวน 400 มิลลิกรัมต่อวัน อาจช่วยล ดอาการแพ้เกสรดอ กไม้ได้ การ วิ จั ย โดยมหาวิทย าลัยฮาร์วาร์ดพบว่าผู้ดื่ มกาแฟมีอัตราการเป็น ม ะ เ ร็ งเ ต้ าน มต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่ ม ส่วนการศึกษาของมหาวิทย าลัยบอสตันพบว่า คนไข้ที่ดื่ มกาแฟอ ย่ างน้อยห้าถ้วยต่อวัน มีความเสี่ยงเป็น ม ะ เ ร็ งลำไ ส้ต่ำกว่ากลุ่มอื่นถึงร้อยละ 40
ที่มา krustory, refresherthai pobpad poobpub
